Bezelye Salatası
Bezelye Salatası
Bezelye Salatası
Malzemeler
Hazırlanışı
-
Yeşillikler tütün kıyım doğranır. Domatesin kabuğu soyulur ve küp doğranır.
-
Közlenmiş kapya biberler küp doğranır.
-
Bezelyeler, sarımsak ve yeşil soğanlarla(yarısı) sotelenir. Üzerine tuz ve baharatlar eklenir.
-
Geniş bir kaseye sotelenen bezelyeler alınır, yeşillikler eklenir.
-
Karışıma limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı eklenir.
-
Kalan yeşil soğanlar eklenir ve karıştırılır.
-
Servis tabağına alınır ve dereotuyla süslenir.
-
Afiyet olsun.