Yıldız Şehriye Çorbası
Yıldız Şehriye Çorbası
Yıldız Şehriye Çorbası
Malzemeler
Hazırlanışı
-
Tencerede tereyağ eritilir.Sıvıyağ eklenir.
-
Üzerine salça eklenir ve kavrulur.
-
Rendelenmiş domatesler eklenir biraz pişirilir.
-
Baharatlar ve tuz eklenir, karıştırılır.
-
Üzerine 10 sb kaynar su eklenir ve kaynamaya bırakılır.
-
Kaynadıktan sonra yıldız şehriye eklenir.
-
Orta ateşte koyu bir kıvam alana kadar pişirilir.
-
Piştikten sonra ince doğranmış maydanoz ve limon suyu eklenir.
-
Çorba bir taşım daha kaynatılır.
-
Sıcak servis edilir.
-
Afiyet olsun.
çorbalar,Yıldız Şehriye Çorbası,
