Nohutlu Pilav
Nohutlu Pilav
Nohutlu Pilav
Malzemeler
Hazırlanışı
-
Bir kaba pirinç alınır üzeri geçecek kadar kaynar su eklenip biraz tuz serpilir.(15 dk bekletilir.)
-
Nişastasını bırakan pirinç iyice yıkanıp süzdürülür.
-
Yayvan bir tencerede yağlar eritilir ve pirinçler eklenir.(4-5 dk kavrulur.)
-
Haşlanmış nohut eklenir ve karıştırılır.
-
Suyu ve tuzu ayarlanır.Orta ateşte pilavın suyu çektirilir.
-
Kısık ateşte 10 dk demlendirilir.
-
Servis tabağına alınır.
-
Afiyet olsun.
pilavlar,Nohutlu Pilav,
