Kereviz Salatası
Kereviz Salatası
Kereviz Salatası
Kış mevsiminin vazgeçilmez sebzesi kereviz.Kereviz sevmeyen çocuklara bile kerevizi sevdirecek bir salata tarifi. Et ve tavuk yemeklerinin yanına yakışan Kereviz Salatasını denemenizi tavsiye ederim.
![Kereviz Salatası](https://oyacatarifler.com/wp-content/uploads/2023/01/WhatsApp-Image-2023-01-08-at-16.52.22-e1673198593804-768x687.jpeg)
Malzemeler
Yoğurtlu Karışım İçin
HAZIRLANIŞI
-
Kereviz soyulur, yıkanır ve limonlu suda bekletilir.
Kerevizlerin limonlu suda bekletilmesi kararmasını önlemek içindir.
-
Limonlu sudan alınan kereviz rendelenir. Üzerine yarım limon suyu ve yarım portakal suyu dökülür, karıştırılır.
-
Üzerine rendelenmiş havuç ve elma (kabuğuyla) eklenir.Kuru üzüm ve ceviz eklenir.
Yoğurtlu Karışım İçin
-
Tüm malzemeler karıştırılır.
-
Karışıma sebzeler eklenir.
Eğer sebzeler sulanmışsa suyunu elinizle sıkıp yoğurtlu karışıma ekleyin.
Bu detay yoğurdun cıvıklaşmasını, sulanmasını önlemek içindir.
-
Afiyet olsun.