Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı
Malzemeler
Hazırlanışı
-
Ayvaların kabukları soyulur ve ikiye bölünür. Çekirdek yuvaları temizlenir.
-
Ayva kabukları ve çekirdekleri tencereye atılır. Portakal kabuğu sebze soyacağı ile şeritler halinde soyulur. Tencereye atılır.
beyaz kısımların gelmemesine dikkat edin.
-
Ayvalar tencereye yerleştirilir. Ayvaların üzerine şeker eşit şekilde serpilir.
-
Her ayva dilimlerinin üzerine hibiskus yaprakları yerleştirilir.
-
Tencereye; su, karanfil, çubuk tarçın,kakule, yıldız anason, limon dilimi eklenir.
-
Tencerenin kapağı kapatılır. Kısık ateşte 1 sa. pişirilir.
-
Ara sıra renk alması için suyundan ayvaların üzerine gezdirilir.
-
Pişen ayvalar soğutulur.
-
Arzuya göre kaymak ve cevizle sunulur.
-
Afiyet olsun.
tatlılar ve pastalar,AyvaTatlısı,
