Yazdırma Ayarları:

Çemen

Çemen
Zorluk Orta
Süre
Hazırlama Süresi: 10 dak Toplam Süre: 10 dakika
Porsiyon 6
Malzemeler
  • 2 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme)
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 4 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 Çay Bardağı ceviz (dövülmüş)
  • 3 yemek kaşığı galeta un
  • 1 Tatlı Kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 Tatlı Kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 Tatlı Kaşığı çemen tozu
  • 1 tatlı kaşığı toz kişniş
  • 1 Çay Bardağı zeytinyağı
  • 50 gram beyaz peynir
HAZIRLANIŞI
  1. Derin bir kasenin içinde salçalar karıştırılır.
  2. Üzerine baharatlar eklenir.
  3. Galeta unu eklenip sarımsak konulur ve iyice karıştırılır.
  4. Ufalanmış peynir eklenir.

    Kaşıkla eze eze karışıma iyice yedirin.

  5. Ceviz eklenir ve servis tabağına alınıp üzerine zeytinyağı gezdirilir.
  6. Afiyet olsun.
Not

Hazırladığınız çemeni cam bir kapta buzdolabında haftalarca muhafaza edebilirsiniz.

Anahtar Sözcükler: çemen, kahvaltılıklar,meze