Cevizli Erişte

Cevizli Erişte

Cevizli Erişte

Erişte, makarna grubuna aittir. Hafif tadı ve istenildiği gibi soslanıp börek, salata ve çorbalarda soframızda yerini alır.

Cevizli Erişte
Hazırlama Süresi 5 dak Pişirme Süresi 20 dak Toplam Süre 25 dakika Zorluk: Kolay Porsiyon: 4 Kişi: 4

Malzemeler

HAZIRLANIŞI

  1. Derin bir tencereye 2 litre su alınır ve kaynatılır.
  2. 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenir.
  3. Erişteler eklenir ve kaynatılır.

    Kullandığınız erişte ev yapımıysa 10 dk kaynatmanız yeterli olur.

    Hazır paketse 20 dk kaynatmanız yeterli olur.

  4. Kıvamı dişe gelir (al dente) kıvamda olmalıdır.
  5. Erişteler süzülür.
  6. Bir tavada yağlar ısıtılır sonrasında biberler eklenir, sotelenir.
  7. Sarımsak eklenir ve biraz karıştırılır, domates eklenir biraz çevrilir.
  8. Baharatlar, ceviz eklenip sotelenir.
  9. Erişteler eklenir ve karıştırılır.
  10. Servis tabağına alınır.
  11. Afiyet olsun.
Anahtar Sözcükler: erişte,makarna
Şunun altında dosyala

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir