Yazdırma Ayarları:

Dana Fajita

Dana Fajita
Pişirme Yöntemi
Zorluk Orta
Süre
Hazırlama Süresi: 20 dak Pişirme Süresi: 15 dak Dinlenme Süresi: 4 saat Toplam Süre: 4 saat 35 dakika
Porsiyon 4
Malzemeler
  • 500 gram dana biftek (jülyen kesilmiş)
  • 2 Adet kapya biber (jülyen kesilmiş)
  • 2 Adet yeşil biber (jülyen kesilmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı kimyon
  • 1 Tatlı Kaşığı acı toz biber
  • 1 Çay Kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanışı
  1. Karıştırma kabına etle birlikte sebzeler hariç diğer malzemeler alınır ve karıştırılır.
  2. İyice harmanlanıp 3-4 saat marine edilir.
  3. Tavaya zeytinyağı alınır.Sebzeler eklenir ve sotelenir.Ayrı bir tabağa alınır.
  4. Aynı tavada marine edilen etler yüksek ateşte pişirilir.
  5. Etler yumuşayıp pişince sebzeler eklenir ve birkaç dk birlikte sotelenir.
  6. Karabiber serpilir.Servis edilir.
  7. Afiyet olsun.
Anahtar Sözcükler: ana yemekler,Dana Fajita,