Bir Tarif Blog Sitesi

Ekşili Bamya

0 yorum
Ekşili Bamya
Tarife Geç Tarifi Yazdır

Ekşili Bamya

Ekşili Bamya
Kategoriler: Tarif İpuçları: Fındık İçermeyen glüten içermeyen Mısır İçermeyen Şeker İçermeyen
Tarifi Yazdır
Ölçü Cetveli Mutfak Terimleri
Hazırlama Süresi 5 dak Pişirme Süresi 20 dak Toplam Süre 25 dakika Zorluk: Orta Porsiyon: 6 Kişi: 6 Kalori: 100 gr =33 cal

Malzemeler

HAZIRLANIŞI

  1. Yemeklik doğranan soğanlar zeytinyağında ( ya ada sıvıyağında)kavrulur.
  2. Küp doğranan biberler eklenir ve 1 dk kavrulur.
  3. Salçalar eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur. Sonrasında baharatlar eklenir.

    Donmuş bamya da tercih edebilirsiniz.

     

  4. Üzerine bamyalar yayılır, karıştırılmaz.

    Bamyaların jelleşmemesi için limon tuzu ve yarım limon suyu eklenir.

  5. Kaynar su eklenerek tuzu ayarlanır.
  6. Yüksek ateşte 5 dk, orta ateşte 5 dk kaynadıktan sonra kısık ateşte kapağı kapalı olarak bamyalar yumuşayıncaya kadar pişirilir.

    Suyu azalmışsa kaynar su eklenebilir.

  7. Kalan yarım limon eklenir bir taşım kaynatılır.
  8. Sıcak servis edilir.
  9. Afiyet olsun.
Anahtar Sözcükler: ana yemekler
Şunun altında dosyala

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Beni Takip Et!