Yazdırma Ayarları:

Fırında Portakallı Somon

fırında portakallı somon
Pişirme Yöntemi
Kategoriler
Zorluk Orta
Süre
Hazırlama Süresi: 44 dak Pişirme Süresi: 35 dak Toplam Süre: 1 saat 19 dakika
Porsiyon 4
Malzemeler
  • 4 Adet dilimlenmiş somon
  • 2 Adet portakal (orta boy)
  • 2 Adet limon (orta boy)
  • 1 Tatlı Kaşığı tuz
  • 1 Çay Kaşığı karabiber
  • yarım Çay Bardağı zeytinyağı
    • Sos için
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • yarım Adet limon suyu
  • 1 diş sarımsak
  • yarım Demet maydanoz
  • 1 Adet kapya biber (küçük)
  • 1 Tatlı Kaşığı bal
  • 1 Çay Kaşığı karabiber
  • 2 Çay Kaşığı tuz
Hazırlanışı
  1. Somon dilimlerine tuz ve karabiber serpilir.Alt üst masaj yapılır.
  2. Üzerine zeytinyağı gezdirilir ve iki tarafı yağlanır.
  3. Streçle kapatılıp buzdolabında 40 dk marine edilir.

    Vaktiniz varsa 1 gece öncesi yapıp dinlendirebilirsiniz.

  4. Portakal ve limon kalın halka kesilir.Tepsinin dibine yerleştirilir.
  5. Marine edilmiş somon dilimleri yerleştirilir.
  6. Kapya biber, maydanoz incecik doğranır, diğer malzemelerle karıştırılır.
  7. Somonlara pay edilir. 200 derece fırında pişirilir.
  8. Sıcak servis edilir.
  9. Afiyet olsun.
Anahtar Sözcükler: anayemekler,balık,Fırında Portakallı Somon,
Çevrim içi oku: https://oyacatarifler.com/tarif-kategori/tarif/firinda-portakalli-somon/
Oya Sünger