Yazdırma Ayarları:
Başlık
Bilgiler
Açıklama
Görseller
Malzemeler
Yapılış Adımları
Beslenme
Notlar
Sosyal Paylaşım
Yazar Özgeçmişi
Teşekkür Notu
Yazdır
Gül Poğaça
Pişirme Yöntemi
fırın
Kategoriler
Hamur İşleri ve Börekler
Zorluk
Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 10 dak
Pişirme Süresi: 15 dak
Toplam Süre: 25 dakika
Porsiyon
12
Malzemeler
2
Adet yumurta
1
Çay Bardağı yoğurt
1
Çay Bardağı sıvıyağ
1
Çay Bardağı eritilmiş margarin ya da tereyağ
1
Tatlı Kaşığı tuz
1
Paket kabartma tozu
1
Çay Kaşığı karbonat
1
yemek kaşığı sirke
4,5
bardak un
İç Harcı
beyaz peynir
(göz kararı)
lor peynir
(göz kararı)
Hazırlanışı
2 yumurta sarısının biri üzeri için ayrılır. Karıştırma kabına yumurtalar kırılır.
Yoğurt, yağlar eklenir, karıştırılır. Un, tuz eklenir.
Yavaş yavaş karışıma yedirilir. Kabartma tozu eklenir.
Karbonat ve sirke ekelnir. Yumuşak bir hamur elde edilir.
Bezelere ayrılır, çay tabağı büyüklüğünde elle açılır. Çevresine bıçakla çizikler atılır.
Ortasına peynir yerleştirilir. Her parça etrafına dolanarak sarılır. Gül şekli verilir.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırına alınır. 15 dk alt üst kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
Anahtar Sözcükler:
hamurişlerive börekler,GülPoğaça,
Oya Sünger
https://www.instagram.com/oyaca_tarifler/