Havuç Tarator
Havuç Tarator
Havuç Tarator
Malzemeler
Üzeri için
Hazırlanışı
-
Havuçlar rendelenir.
-
Zeytinyağı tavaya dökülür ve rendelenmiş havuçlar eklenir. Havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
-
Közbiber küp küp doğranır.
-
Yoğurt, sarımsak, tuz, karabiber bir kasede karıştırılır.
-
Üzerine közbiber, mısır, soğuyan havuçlar eklenir ve karıştırılır.
-
Zeytinyağında ceviz biraz kavrulur. Pulbiber eklenir.
-
Tam buğday ekmeği ya da krakerle sunulur.
-
Afiyet olsun.
mezeler,HavuçTarator,
