Yazdırma Ayarları:

Havuç Tarator

Havuç Tarator
Pişirme Yöntemi
Kategoriler ,
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 10 dak Pişirme Süresi: 5 dak Toplam Süre: 15 dakika
Porsiyon 4
Malzemeler
  • 3 adet havuç (orta boy)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet közlenmiş kapya biber
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır (konserve de olabilir.)
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı mayonez
    • Üzeri için
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay bardağı iri doğranmış ceviz
  • 1 çay kaşığı pulbiber
Hazırlanışı
  1. Havuçlar rendelenir.
  2. Zeytinyağı tavaya dökülür ve rendelenmiş havuçlar eklenir. Havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  3. Közbiber küp küp doğranır.
  4. Yoğurt, sarımsak, tuz, karabiber bir kasede karıştırılır.
  5. Üzerine közbiber, mısır, soğuyan havuçlar eklenir ve karıştırılır.
  6. Zeytinyağında ceviz biraz kavrulur. Pulbiber eklenir.
  7. Tam buğday ekmeği ya da krakerle sunulur.
  8. Afiyet olsun.
Anahtar Sözcükler: mezeler,HavuçTarator,
Çevrim içi oku: https://oyacatarifler.com/tarif-kategori/tarif/havuc-tarator/
Oya Sünger