İç Pilav
İç Pilav
İç Pilav
Malzemeler
Hazırlanışı
-
Et, tencereye alınır ve suyunu bırakana kadar pişirilir.
-
Tereyağ, sıvıyağ eklenir ve dolmalık fıstıkla beraber kavrulur.
-
Yemeklik doğranmış soğanlar eklenir ve pembeleşinceye kadar pişirilir.
-
Yıkanmış pirinç eklenir ve 5 dk kavrulur.
-
Baharatlar, kuş üzümü, tuz ve su eklenir.
-
Önce yüksek ayarda 5 dk kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
-
5 dk demlendirilir. Demlenen pilava ince doğranmış maydanoz eklenir.
-
Sıcak servis edilir.
-
Afiyet olsun.
anayemekler,pilavlar,İç Pilav
