Yazdırma Ayarları:

İki Renkli Kek

İki Renkli Kek
Pişirme Yöntemi
Kategoriler
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 10 dak Pişirme Süresi: 30 dak Toplam Süre: 40 dakika
Porsiyon 8
Malzemeler
  • 3 Adet yumurta
  • 1,5 bardak şeker
  • 1 bardak sıvıyağı
  • 1 bardak süt
  • 2,5 bardak un (tepleme)
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Adet limon kabuğu
  • 2 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
  • 1 Çay Kaşığı tuz
Hazırlanışı
  1. Derin bir kaba yumurtalar kırılır, şeker eklenir ve mikserle iyice çırpılır.
  2. Süt eklenir çırpmaya devam edilir. Sıvıyağı, limon kabuğu eklenir, karıştırılır.
  3. Başka bir kapta elenmiş un, vanilya, kabartma tozu karıştırılıp sütlü karışıma 3 seferde eklenir ve çırpıcı ile karıştırılır.
  4. Tereyağ ile yağlanmış kek kalıbına karışımın yarısı dökülür. Diğer yarısına kakao eklenip bir fiske tuz konur.
  5. Diğer yarısına kakao eklenip bir fiske tuz atılır. Karışımın üzerine dökülür.
  6. Kek kalıbındaki karışıma çatalla dairesel şekiller verilir.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında fansız alt üst 30 dk pişirilir.
  8. İlk 20 dk fırının kapağı açılmaz.

    Kabarmasını engellememek için.

  9. Kürdan ya da bıçak yardımıyla pişen kekin içine batırılır.
  10. Batırdığımız kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
  11. Afiyet olsun.
Not

Kekin kabarması için malzemelerin oda sıcaklığında olması önemli bir püf noktadır.

Hazırlanılan kek karışımının kıvamı koyu gelirse süt ekleyerek açabilirsiniz.

Anahtar Sözcükler: kekler,İki Renkli Kek
Çevrim içi oku: https://oyacatarifler.com/tarif-kategori/tarif/iki-renkli-kek/
Oya Sünger