Kahve yanı Kurabiye
Kahve yanı Kurabiye
Kahve yanı Kurabiye
Malzemeler
Dolgu için
Üzeri için
Hazırlanışı
-
Un hariç, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ ve diğer malzemeler krema kıvamına gelene kadar karıştırılır.
-
Yavaş yavaş un eklenerek çok yumuşak olmayacak bir hamur elde edilir.
-
Hamurdan fındık büyüklüğünde alınıp içi hafif oyulur.
-
Bir adet fındık eklenir ve hamura yuvarlak şekli verilir.
-
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
-
Önceden ısıtılmış 150 derece (alt üst fanlı) fırında 10-15 dk hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
-
Fırından alınan kurabiyeler pudra şekeri, tarçın, karışımına bulanır.
-
Servis tabağına alınır.
-
Afiyet olsun.