Yazdırma Ayarları:

Kereviz Salatası

Kereviz Salatası
Kategoriler
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 10 dak Toplam Süre: 10 dakika
Porsiyon 4
En İyi Mevsim Kış
Açıklama

Kış mevsiminin vazgeçilmez sebzesi kereviz.Kereviz sevmeyen çocuklara bile kerevizi sevdirecek bir salata tarifi. Et ve tavuk yemeklerinin yanına yakışan Kereviz Salatasını denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler
  • 2 Adet kereviz (ortaboy)
  • 1 Adet yeşil elma (ortaboy)
  • 1 Çay Bardağı kuru üzüm (çekirdeksiz)
  • 1 Çay Bardağı ceviz (iri çekilmiş)
  • 2 diş sarımsak
  • 1 Adet havuç (ortaboy)
  • 1 Adet limon suyu
  • 1,5 tatlı kaşığı limon kabuğu
    • Yoğurtlu Karışım İçin
  • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
  1. Kereviz soyulur, yıkanır ve limonlu suda bekletilir.

    Kerevizlerin limonlu suda bekletilmesi kararmasını önlemek içindir.

  2. Limonlu sudan alınan kereviz rendelenir. Üzerine yarım limon suyu ve yarım portakal suyu dökülür, karıştırılır.
  3. Üzerine rendelenmiş havuç ve elma (kabuğuyla) eklenir.Kuru üzüm ve ceviz eklenir.
    4. Yoğurtlu Karışım İçin
  4. Tüm malzemeler karıştırılır.
  5. Karışıma sebzeler eklenir.

    Eğer sebzeler sulanmışsa suyunu elinizle sıkıp yoğurtlu karışıma ekleyin.

    Bu detay yoğurdun cıvıklaşmasını, sulanmasını önlemek içindir.

  6. Afiyet olsun.
Anahtar Sözcükler: salatalar, sağlıklı tarifler, kereviz
Çevrim içi oku: https://oyacatarifler.com/tarif-kategori/tarif/kereviz-salatasi/
Oya Sünger