Yazdırma Ayarları:

Köfte ve Patates

köfte ve patates
Pişirme Yöntemi
Kategoriler
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 40 dak Pişirme Süresi: 17 dak Toplam Süre: 57 dakika
Porsiyon 4
Malzemeler
  • 500 gram dana kıyma (orta yağlı)
  • 1 Adet kurusoğan
  • yarım bardak galeta unu (ya da ekmek içi)
  • 1 diş sarımsak
  • yarım Demet maydanoz
  • 1 Tatlı Kaşığı karabiber
  • 1 Çay Kaşığı kimyon
  • 1 Çay Kaşığı pul biber
  • yarım Tatlı Kaşığı tuz
Hazırlanışı
  1. Patatesler soyulur ve yıkanır.İstenilen şekilde dilimlenir.
  2. Soğan, sarımsak rendenin ince tarafıyla rendelenir.
  3. Kıyma yoğurma kabına alınır.
  4. Diğer malzemelerle yoğrulur.10 dk demlendirilir.
  5. Ceviz büyüklüğünde yuvarlanır.Elle biraz yassılaştırılır.
  6. Yağlanmış tepsiye dizilir.Aralarına patates dilimleri yerleştirilir.Fırça yardımıyla üzerlerine sıvıyağ sürülür.
  7. 180 derecede köfteler pişene kadar pişirilir.
  8. Afiyet olsun.
Anahtar Sözcükler: Köfte ve Patates
Çevrim içi oku: https://oyacatarifler.com/tarif-kategori/tarif/kofte-ve-patates/
Oya Sünger