Yazdırma Ayarları:

Kuru Domates Mezesi

Kuru Domates Mezesi
Kategoriler ,
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 5 dak Dinlenme Süresi: 15 dak Toplam Süre: 20 dakika
Porsiyon 4
Malzemeler
  • 15 kurutulmuş domates
  • 1 kapya biber
  • 1 acı biber
  • 2 diş sarımsak
  • yarım zeytinyağı
  • 1 karabiber
  • 1 pul biber
  • 1 isot
  • 1 kekik
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı ceviz (dövülmüş)
HAZIRLANIŞI
  1. Kurutulmuş domatesler tuzundan arındırılmak için ılık suda 15 dk bekletilir.
  2. Sık sık suyu değiştirilir, süzdürülür, kurutulur. İstenilen şekilde doğranır.
  3. Zeytinyağında biberler sotelenir, domatesler eklenir ve sotelenir.
  4. Sarımsaklar ve baharatlar eklenir iyice karıştırılır.
  5. Servis tabağına alınır. Üzerine nar ekşisi ve ceviz dökülür.
  6. Afiyet olsun.
Anahtar Sözcükler: salatalar ve mezeler,salatalar, mezeler,kahvaltılıklar
Çevrim içi oku: https://oyacatarifler.com/tarif-kategori/tarif/kuru-domates-mezesi/
Oya Sünger