Yazdırma Ayarları:

Lokmalık Tuzlu Kurabiye

Lokmalık Tuzlu Kurabiye
Pişirme Yöntemi
Kategoriler
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 10 dak Pişirme Süresi: 15 dak Dinlenme Süresi: 20 dak Toplam Süre: 45 dakika
Porsiyon 12
Malzemeler
  • 150 gram margarin (ya da tereyağı)
  • 1 Çay Bardağı sıvıyağı
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri (silme)
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 Tatlı Kaşığı mahlep (silme)
  • 1 Tatlı Kaşığı tuz (silme)
  • 1 Adet yumurta akı (sarısı üzeri için)
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı çörek otu
  • 2 yemek kaşığı susam (kavrulmuş)
  • 3 bardak un (alabildiği kadar)
    • Üzeri için
  • 1 Adet yumurta sarısı
  • 1 Çay Kaşığı sıvıyağı
  • 1 Çay Kaşığı süt
Hazırlanışı
  1. Geniş bir kapta yağlar, pudra şekeri ve yumurta akı eklenerek parmak ucuyla mıncıklanarak karıştırılır.
  2. Diğer malzemeler eklenir, un ilavesi yapılır. Kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur.
  3. 20 dk buzdolabında dinlendirilir.
  4. Dinlenen hamur fındık büyüklüğünde yuvarlanır.
  5. Yağlı kağıt serilen tepsiye dizilir.
  6. Üzeri için hazırlanan yumurta karışımı sürülür.
  7. 180 derce önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Anahtar Sözcükler: kurabiyeler,tuzlu kurabiye
Çevrim içi oku: https://oyacatarifler.com/tarif-kategori/tarif/lokmalik-tuzlu-kurabiye/
Oya Sünger