Yazdırma Ayarları:

Kış Salatası

Kış Salatası
Kategoriler
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 20 dak Toplam Süre: 20 dakika
Porsiyon 4
Malzemeler
  • 1 Adet kırmızı lahana (küçük boy(rendelenmiş))
  • 1 Adet havuç (orta boy(rendelenmiş))
  • 1 Adet kırmızı pancar (rendelenmiş)
  • 1 Adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
  • 1/2 Adet maydanoz (ince kıyılmış)
  • 1 bardak nar taneleri
  • 1 Adet siyah havuç (orta boy(rendelenmiş))
    • Sos için
  • 1/2 bardak taneli sumak
  • 1,5 bardak kaynar su
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 Çay Kaşığı limon tuzu
  • 1/2 Çay Bardağı zeytinyağı
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 Çay Kaşığı tuz, karabiber, isot (ayrı ayrı)
Hazırlanışı
  1. Taneli sumağın üzerine kaynar su dökülür ve yarım sa. dinlendirilir.

    ekşisini bırakması için

  2. Bütün sebzeler yıkandıktan sonra iyice kurulanır.
  3. Karıştırlma kabına alınır.(malzeme listesinde belirtilen şekilde doğranır.)
  4. Dinlendirilen sumak süzdürülür ve sebzelere dökülür.
  5. Sos malzemeleri bir kasede hazırlanıp salataya dökülür.
  6. 15 dk sos içinde tatlanması için bekletilir.
  7. Afiyet olsun.
Anahtar Sözcükler: salatavemezeler,KışSalatası,
Çevrim içi oku: https://oyacatarifler.com/tarif-kategori/tarif/pancar-salatasi-2/
Oya Sünger