Pembe Rüya

• 4 Adet pancar (orta boy)
• 1 baş sarımsak
• yarım Çay Bardağı zeytinyağı
• 1 Çay Kaşığı karabiber
• 1 Çay Kaşığı pul biber
• 2 Dal taze kekik (kuru kekik de olur.)
• 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 Çay Kaşığı tuz

Yoğurtlu sos için

• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı labne
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 Çay Kaşığı beyaz biber (ya da karabiber)
• tuz (damak tadına göre)