Yazdırma Ayarları:

Pembe Rüya

Pembe Rüya
Kategoriler
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 5 dak Pişirme Süresi: 45 dak Toplam Süre: 50 dakika
Porsiyon 4
Malzemeler
  • 4 pancar (orta boy)
  • 1 baş sarımsak
  • yarım zeytinyağı
  • 1 karabiber
  • 1 pul biber
  • 2 taze kekik (kuru kekik de olur.)
  • 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 tuz
    • Yoğurtlu sos için
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı labne
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 beyaz biber (ya da karabiber)
  • tuz (damak tadına göre)
HAZIRLANIŞI
  1. Pancar ve sarımsaklar ikiye bölünür.

    1 baş sarımsak enine kesilir.

  2. Üzerlerine tüm malzemeler eklenir.
  3. Önce yağlı kağıt üzerine malzemeler serilir. Alüminyum folyo ile üzerleri kapatılır ve sıkı bir paket yapılır.
  4. 200 derece fırında 45 dk pişirilir sonra soğutulur.
  5. Blendırla çekilir. Başka bir kasede yoğurtlu sos malzemeleri karıştırılır.
  6. Pancarlı karışıma eklenir. Servis edilir.
  7. Afiyet olsun.
Anahtar Sözcükler: meze
Çevrim içi oku: https://oyacatarifler.com/tarif-kategori/tarif/pembe-ruya/
Oya Sünger