Yazdırma Ayarları:

Pembe Rüya

Pembe Rüya
Kategoriler
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 5 dak Pişirme Süresi: 45 dak Toplam Süre: 50 dakika
Porsiyon 4
Malzemeler
  • 4 Adet pancar (orta boy)
  • 1 baş sarımsak
  • yarım Çay Bardağı zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı karabiber
  • 1 Çay Kaşığı pul biber
  • 2 Dal taze kekik (kuru kekik de olur.)
  • 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 Çay Kaşığı tuz
    • Yoğurtlu sos için
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı labne
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 Çay Kaşığı beyaz biber (ya da karabiber)
  • tuz (damak tadına göre)
HAZIRLANIŞI
  1. Pancar ve sarımsaklar ikiye bölünür.

    1 baş sarımsak enine kesilir.

  2. Üzerlerine tüm malzemeler eklenir.
  3. Önce yağlı kağıt üzerine malzemeler serilir.Alüminyum folyo ile üzerleri kapatılır ve sıkı bir paket yapılır.
  4. 200 derce de 45 dk pişirilir.
  5. Başka bir kasede yoğurtlu sos malzemeleri karıştırılır. Pişen malzemelere eklenir.
  6. Soğuk servis edilir. Servis tabağına alınır.
  7. Afiyet olsun.
Anahtar Sözcükler: meze
Çevrim içi oku: https://oyacatarifler.com/tarif-kategori/tarif/pembe-ruya/
Oya Sünger