Bir Tarif Blog Sitesi

Şakşuka

0 yorum
Şakşuka
Tarife Geç Tarifi Yazdır

Şakşuka

şakşuka
Pişirme Yöntemi: Kategoriler: Tarif İpuçları: Baharatlı Fındık İçermeyen Mısır İçermeyen Süt Ürünleri İçermeyen
Tarifi Yazdır
Ölçü Cetveli Mutfak Terimleri
Hazırlama Süresi 25 dak Pişirme Süresi 30 dak Toplam Süre 55 dakika Zorluk: Kolay Porsiyon: 6 Kişi: 6

Malzemeler

Domates Sos için

Hazırlanışı

  1. Patlıcanlar suda 10 dk bekletilir.

    acı suyu ve kara suyu çıkması için

  2. Tüm sebzeler küp küp doğranır.

    küp kesim

  3. Tavada yağ kızdırılır. Srasıyla;patates, patlıca, kabak ve biberler kızartılır.
  4. Kızartılan sebzelerin fazla yağını almak için havlu kağıt üzerine alınır.
  5. Sos yapımı için tavaya zeytinyağı dökülür.Doğranmış soğan ve sarımsaklar hafif kavrulup salça eklenir.
  6. Küp doğranmış ya da rendelenmiş domates ilavesiyle domates suyunu çekene kadar pişirilir.
  7. Tuz, karabiber, sirke, şeker eklenir.Hafif koyulaşıncaya kadar pişirilir.
  8. Kızarmış sebzeler eklenip karıştırılır.
  9. Servis tabağına alınır.
  10. Afiyet olsun.
Anahtar Sözcükler: mezeler,Şakşuka,
Şunun altında dosyala

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Beni Takip Et!