Şehriyeli Bulgur Pilavı
Şehriyeli Bulgur Pilavı
Şehriyeli Bulgur Pilavı
Malzemeler
Hazırlanışı
-
Tencerede yağlar ısıtılır.
-
Tel şehriyeler eklenir ve kavrulur.
-
Yıkanmış bulgur eklenir biraz pişirirlir.
-
Et suyu ve kaynar su eklenir. Tuzu ayarlanır.
-
İlk 10 dk orta ateşte ara ara karıştırılarak pişirilir.
-
Sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
-
Servis zamanı alttan üste doğru dikkatlice karıştırılır ve sıcak servis edilir.
-
Afiyet olsun.
pilavlar,bulgur pilavı,şehriyeli bulgur
