Yazdırma Ayarları:

Şekerpare

Pişirme Yöntemi
Kategoriler
Zorluk Orta
Süre
Hazırlama Süresi: 5 dak Pişirme Süresi: 15 dak Toplam Süre: 20 dakika
Porsiyon 8
Açıklama

Kıyır kıyır ağızda dağılan herkesin sevdiği enfes bir tatlı "Şekerpare "sizde kolay lezzetli tatlı arayanlardansanız bu tarif tam size göre😉

Malzemeler
  • 2 Adet yumurta (1 adet sarı üzeri için)
  • 125 gram tereyağ (ya da margarin)
  • yarım Çay Bardağı sıvıyağ
  • 1 Çay Bardağı fındık (öğütülmüş)
  • yarım bardak toz şeker
  • 1 Adet limon kabuğu
  • 1 Adet portakal kabuğu
  • 1 Çay Kaşığı tarçın (tepeleme)
  • 1.5 bardak irmik
  • 2 bardak un
  • 1 Adet kabartma tozu
  • 1 Adet vanilya
    • Şerbet için
  • 3 bardak toz şeker
  • 3 bardak su
  • 1 damla dilim limon
Hazırlanışı
    Şerbet
  1. Şerbet malzemeleri bir tencereye alınır ve şeffaflaşana kadar karıştırılır.
  2. Ardından ocağa alınır. Kaynadıktan sonra orta ateşte 15 dk kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
    3. Şekerpare
  3. Yağ ve şeker el ile kum gibi olana kadar ovulur.
  4. Diğer malzemeler eklenir.
  5. Yumuşak bir hamur elde edilir.

    Önce un sonrasında irmik eklenir.(daha kıyır kıyır olması için)

  6. Elde edilen hamur ceviz büyüklüğünde yuvarlanır. Tepsiye dizilir ve üzerine yumurta sarısı sürülür.
  7. Üzerlerine birer fındık konur.
  8. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında 15 dk kızarana kadar pişirilir.
  9. Ardından soğuk şerbet dökülür ve ılık ikram edilir.
  10. Afiyet olsun.
Anahtar Sözcükler: tatlılılar, şerbetli tatlılar, ramazan tatlısı, şekerpare
Çevrim içi oku: https://oyacatarifler.com/tarif-kategori/tarif/sekerpare/
Oya Sünger