Yazdırma Ayarları:

Süt Reçeli

Süt Reçeli
Kategoriler , , ,
Zorluk Kolay
Süre
Pişirme Süresi: 45 dak Toplam Süre: 45 dakika
Porsiyon 4
Kalori 100 gr = 310 cal
En İyi Mevsim İlkbahar
Açıklama

Kahvaltılarda değişik tatlar arayanlar için kararında bir süt reçelini denemelisiniz.:)

Malzemeler
  • 1.5 litre süt (doğal süt)
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 bardak toz şeker (2 parmak eksik)
  • 1 Paket vanilya
HAZIRLANIŞI
  1. Derin bir tencereye süt alınır ve kaynatılır.
  2. Şeker eklenir.
  3. Kabartma tozu konur.

    Bu aşamada kabartma tozu birden dökülmemelidir. 3 kere  kontrollü şekilde eklenmelidir.(Kabartma tozu sütü köpürttüğü için kontrollü eklenmelidir.)

  4. Sık sık karıştırılır.

    Önce yüksek ateşte 5 dk daha sonra kısık ateşte yaklaşık 45 dk - 1 sa arası pişirilir.(kıvam alması için)

  5. Kıvamı koyu karamel şeklinde olmalıdır.
  6. Kıvama geldiğinde altı kapatılır. İlk sıcaklığı çıktığında kavanoza alınır.

    Hemen tüketilecekse kapağı kapatılmadan soğutulur.

    Daha sonra tüketilecekse sıcakken kavanozun kapağı sıkıca kapatılır.

  7. Afiyet olsun.
Anahtar Sözcükler: süt reçeli, reçel, kahvaltılık, kurabiye,tatlı,pasta
Çevrim içi oku: https://oyacatarifler.com/tarif-kategori/tarif/sut-receli/
Oya Sünger