Sütlü İrmik Tatlısı
Malzemeler
- 1 litre süt
- 8 yemek kaşığı irmik
- 10 yemek kaşığı toz şeker
- 1 Paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağ (ya da margarin)
- tarçın
- hindistan cevizi
- fındık ya da fıstık
Üzeri için
Hazırlanışı
- Tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeler tencerede karıştırılır.
- Ocağa alınıp muhallebi gibi pişirilir.
- Muhallebi kıvamına gelen karışım ocaktan alınıp vanilya ve tereyağ eklenir.
- Karıştırılır ve kendi sıcağında tereyağ eritilir.
- Cam veya porselen tepsi ıslatılıp suyu süzülür.
- Tatlı yayılır ve önce oda sıcaklığında sonra buzdolabında soğutulur.
- Servis zamanı arzuya göre üzerine tarçın, hindistan cevizi,fındık serpilir.
- Afiyet olsun.
sütlütatlılar,sütlü irmik tatlısı,tatlılar
