Yazdırma Ayarları:

Tavuk Köfte

Tavuk Köfte
Pişirme Yöntemi
Kategoriler
Zorluk Orta
Süre
Hazırlama Süresi: 15 dak Pişirme Süresi: 10 dak Toplam Süre: 25 dakika
Porsiyon 6
Malzemeler
  • 500 gram tavuk göğüs
  • 1 Adet kuru soğan (orta boy)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 Çay Kaşığı karabiber
  • 1 Çay Kaşığı kimyon
  • 1 Tatlı Kaşığı tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 Çay Kaşığı karbonat
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 Adet yumurta
  • 1/2 Çay Kaşığı toz zencefil
  • 1 Çay Kaşığı kırmızı biber
Hazırlanışı
  1. Tavuk göğsü robottan kıyma kıvamına gelene kadar çekilir.
  2. Soğan rendelenir ve suyu sıkılır.(posası kullanılır)
  3. Sarımsak ve diğer malzemelerle karıştırılır.
  4. Yoğrulur ve buzdolabına 20 dk dinlendirilir.
  5. İstenilen büyüklükte şekillendirilir.
  6. Isıtılmış tavada ya da ızgarada her iki tarafı kızarana kadar pişirilir.
  7. Sıcak sevis edilir.
  8. Afiyet olsun.
Anahtar Sözcükler: ana yemekler,Tavuk Köfte,
Çevrim içi oku: https://oyacatarifler.com/tarif-kategori/tarif/tavuk-kofte/
Oya Sünger