Urfa Soğan Mezesi
Urfa Soğan Mezesi
Urfa Soğan Mezesi
Malzemeler
Hazırlanışı
-
Soğanlar piyaz doğranır ve buzlu suda 10 dk bekletilir.
-
Süzdürülür, kuruduktan sonra karıştırma kabına alınır.
-
Üzerine salçalar ve baharatlar eklenip elle karıştırılır.
-
Zeytinyağı eklenir ve servis edilir.
-
Afiyet olsun.