Name: Urfa Soğan Mezesi
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 3 Adet kuru soğan; 1 yemek kaşığı isot; 1 yemek kaşığı toz sarımsak; 1 Adet limon; yarım Çay Bardağı zeytinyağı; 1 Tatlı Kaşığı domates salçası; 1 Tatlı Kaşığı biber salçası; 3 yemek kaşığı nar ekşisi

Anasayfa/Tarifler/Urfa Soğan Mezesi

Urfa Soğan Mezesi

Urfa Soğan Mezesi

Malzemeler

Hazırlanışı

Soğanlar piyaz doğranır ve buzlu suda 10 dk bekletilir.

Süzdürülür, kuruduktan sonra karıştırma kabına alınır.

Üzerine salçalar ve baharatlar eklenip elle karıştırılır.

Zeytinyağı eklenir ve servis edilir.

Afiyet olsun.

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

Zeytin Kavurması

Çilekli Roka Salatası

Acuka

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

İçli Köfte

Fırında Portakallı Somon

Bunları Biliyor musunuz?

Mutfak Terimleri