Van Cacığı
Malzemeler
- 250 gram süzme yoğurt
- yarım Demet dereotu
- 2 Adet salatalık
- 4 Adet sivri biber
- 4 Dal yeşil soğan
- yarım Demet maydanoz
- 1 Tatlı Kaşığı tuz (silme)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (silme)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (üzeri için)
Hazırlanışı
- Yeşilliklerin yaprakları tütün kıyım kesilir.
- Salatalıklar küçük küpler şeklinde doğranır.
- Bir kasede süzme yoğurt çırpılır. Salatalıklar ve yeşilleikler eklenir.
- Tuz ve tereyağı güzelce ezilir, eklenir.
- Tüm malzemeler karıştırılır.
- Servis edileceği zaman üzerine zeytinyağı gezdirilir.
- Afiyet olsun.
Van Cacığı,mezeler,salata ve mezeler,
