Yoğurtlu Kabak Kızartma
Yoğurtlu Kabak Kızartma
Yoğurtlu Kabak Kızartma

Malzemeler
Yoğurtlu sos için
Hazırlanışı
-
Kabaklar yıkanır ve yuvarlar kesilir. Tuzlanır ve havlu kağıt üzerinde 10 dk bekletilir.
kuruması için
-
Sıvıyağ tavaya eklenir ve kızdırılır.
-
Kabaklar önlü arkalı kızartılır.
-
Kağıt havlu üzerine alınarak yağı süzdürülür.
-
Bir kasede yoğurtlu sos malzemeleri karıştırılır.
-
Kızaran kabaklar servis tabağına alınır ve üzerine yoğurtlu sos gezdirilir.
-
İnce doğranmış dereotuyla süslenir.
-
Afiyet olsun.