Yazdırma Ayarları:

Yoğurtlu Kabak Kızartma

Yoğurtlu Kabak Kızartması
Kategoriler ,
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 10 dak Pişirme Süresi: 15 dak Toplam Süre: 25 dakika
Porsiyon 4
Malzemeler
  • 3 adet kabak (orta boy)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı sıvıyağ (kızartmak için)
    • Yoğurtlu sos için
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 2 Dal dereotu (süslemek için)
Hazırlanışı
  1. Kabaklar yıkanır ve yuvarlar kesilir. Tuzlanır ve havlu kağıt üzerinde 10 dk bekletilir.

    kuruması için

  2. Sıvıyağ tavaya eklenir ve kızdırılır.
  3. Kabaklar önlü arkalı kızartılır.
  4. Kağıt havlu üzerine alınarak yağı süzdürülür.
  5. Bir kasede yoğurtlu sos malzemeleri karıştırılır.
  6. Kızaran kabaklar servis tabağına alınır ve üzerine yoğurtlu sos gezdirilir.
  7. İnce doğranmış dereotuyla süslenir.
  8. Afiyet olsun.
Anahtar Sözcükler: salatavemezeler,YoğurtluKabakKızartma,
Çevrim içi oku: https://oyacatarifler.com/tarif-kategori/tarif/yogurtlu-kabak-kizartma/
Oya Sünger