Yumurta Kapama
Yumurta Kapama
Yumurta Kapama
Malzemeler
Hazırlanışı
-
Yumurtalar 8 dk kaynatılır.
-
Tavaya yağlar eklenir, ısıtılır.
-
Kuru soğan yemeklik doğranır.
-
Tavaya soğanlar eklenir üzerine 1 çk tuz eklenir ve kavrulur.
-
İnce doğranmış biberler eklenir 2 dk kavrulur.
-
Küp doğranmış domatesler eklenir.
-
Baharatlar eklenerek 2 dk daha pişirilir.
-
Haşlanan yumurtalar 2 ye bölünüp tavaya yerleştirilir. Üzeri kapatılır ve 1 dk pişirilir.
-
Afiyet olsun.
kahvaltılıklar,yumurtalar,
