Yazdırma Ayarları:

Yumurta Kapama

Yumurta Kapama
Pişirme Yöntemi
Kategoriler
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 5 dak Pişirme Süresi: 5 dak Toplam Süre: 10 dakika
Porsiyon 4
Malzemeler
  • 4 Adet yumurta
  • 3 Adet sivribiber
  • 1 Adet kapya biber
  • 3 Adet domates
  • 1 Adet kuru soğan (orta boy)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı tuz (silme)
  • 1 Çay Kaşığı karabiber
  • 1 Çay Kaşığı pul biber
  • 1 Çay Kaşığı kekik
  • 1 Çay Kaşığı kimyon
Hazırlanışı
  1. Yumurtalar 8 dk kaynatılır.
  2. Tavaya yağlar eklenir, ısıtılır.
  3. Kuru soğan yemeklik doğranır.

    yemeklik doğrama

     

  4. Tavaya soğanlar eklenir üzerine 1 çk tuz eklenir ve kavrulur.
  5. İnce doğranmış biberler eklenir 2 dk kavrulur.

    ince doğrama

  6. Küp doğranmış domatesler eklenir.

    küp doğrama

  7. Baharatlar eklenerek 2 dk daha pişirilir.
  8. Haşlanan yumurtalar 2 ye bölünüp tavaya yerleştirilir. Üzeri kapatılır ve 1 dk pişirilir.
  9. Afiyet olsun.
Anahtar Sözcükler: kahvaltılıklar,yumurtalar,
Çevrim içi oku: https://oyacatarifler.com/tarif-kategori/tarif/yumurta-kapama/
Oya Sünger