Yumurtalı Kelebek Makarna
Yumurtalı Kelebek Makarna
Yumurtalı Kelebek Makarna
Malzemeler
Hazırlanışı
-
Uygun bir tencereye 2 litre su konur ve kaynatılır.
-
Kaynayan suya 1 ymk tuz, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve makarnalar eklenir.
makarnanın suyundan bir su bardağı ayrılır.
-
Haşlanan makarna süzdürülür ve üzerine soğuk su gezdirilir.
-
Tencereye yarım çay bardağı zeytinyağı dökülür. Üzerine yemeklik doğranmış kuru soğan konur ve kavrulur.
-
Küp doğranmış biberler ve salçalar eklenir, kavrulur.
-
Yumurta kırılır ve karıştırılır. Üzerine baharatlar eklenir.
-
Süzdürülen makarna tencereye eklenir. Nane serpilir 2 dk orta ateşte pişirilir.
-
Sıcak servis edilir.
-
Afiyet olsun.
makarnalar,yumurtalı makarna
