Yazdırma Ayarları:

Zeytin Kavurması

Zeytin Kavurması
Kategoriler ,
Zorluk Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 5 dak Pişirme Süresi: 5 dak Toplam Süre: 10 dakika
Porsiyon 6
Malzemeler
  • 1 çorba kasesi kırma yeşil zeytin
  • 1 Adet kapya biber
  • 1 Adet acı biber
  • 1 Adet sivri biber
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 Adet tatlı biber
  • 1 Çay Kaşığı pul biber
  • 1 Çay Kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı isot
  • yarım Çay Bardağı zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı kekik
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı ceviz (iri dövülmüş)
HAZIRLANIŞI
  1. Zeytinyağında sarımsaklar hafif çevrilir.Üzerine ince halka doğranmış biberler eklenir.
  2. Zeytinler eklenir.
  3. Salçalar eklenip kokusu çıkana kadar kavrulur.
  4. Baharatlar konulur ve karıştırılır.
  5. Servis tabağına alınır. Üzerine ceviz serpilir.
  6. Tazelik için nar ekşisi ve zeytinyağı gezdirilir.
  7. Afiyet olsun.
Anahtar Sözcükler: kahvaltılıklar,mezeler
Çevrim içi oku: https://oyacatarifler.com/tarif-kategori/tarif/zeytin-kavurmasi/
Oya Sünger