Zeytin Salatası

• 1 bardak yeşil zeytin (çekirdeksiz)
• 1 Adet kapya biber (orta boy)
• 1 Adet acı chilli biber
• 2 Adet domates (orta boy)
• 2 Adet çarliston biber
• 4 Dal taze soğan
• yarım Demet maydanoz
• yarım Çay Bardağı zahter
• 1 diş sarımsak
• 6 Dal nane
• iri kırılmış ceviz (üzeri için)

Sos

• yarım Çay Bardağı nar ekşisi
• 1 Adet limon suyu
• yarım Çay Bardağı zeytinyağı
• 1 Çay Kaşığı tuz (tepeleme)

Baharatlar

• 1 isot (silme)
• 1 yemek kaşığı pul biber (silme)
• 1 Çay Kaşığı kuru kekik (silme)
• 1 Çay Kaşığı kuru fesleğen (silme)
• 1 Çay Kaşığı karabiber (silme)