Ispanaklı Puflar
Ispanaklı Puflar
Ispanaklı Puflar
Malzemeler
İç Dolgu için
Hazırlanışı
-
Ispanaklar yıkanır ve süzdürülür.
-
Ispanak püresi için; ıspanak yaprakları, sıvıyağ ve süt mikserde çırpılıp püre haline getirilir.
-
Geniş bir kaba yumurta ve şeker eklenip krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
-
Ispaanak püresi ve diğer malzemeler birleştirilir kek hamuru hazırlanır.
-
Hazırlanan hamur kare bir tepsiye dökülür.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırınada pişirilir. Soğumaya bırakılır.
-
Kremşanti hazırlanır ve buzdolabında soğumaya bırakılır.
-
Soğuyan kekimize bardak yardımıyla yuvarlak şekil verilir.Yuvarlak keklerimiz ortasından kesilir.
-
Kekin ortasına fıstık ezmesi sürülür.Üzerine bir tane fındık konulur.
-
Hazırladığımız kremşanti kaşıkla üzerine sürülür ve kubbe şekli verilir.
-
Kalan kek parçaları ufaltılır ve kremşantinin üzerine kaplanır.
-
Servis tabağına alınır.
-
Afiyet olsun.