Barbekü Soslu Kaburga
Barbekü Soslu Kaburga
Barbekü Soslu Kaburga
Malzemeler
Sos için
Hazırlanışı
-
Kaburga;tuz, baharatlar ve zeytinyağı ile iyice ovulur.
-
1 saat dinlendirilir.
-
Önce yağlı kağıda sarılır sonra alüminyum folyaya sarılır. Sıkı bir paket yapılır.
-
Fırın önceden 200 derecede ısıtılır.
-
Kaburga tepsiye alınır. Yaklaşık bir buçuk saat pişirilir.
-
Bir kasede sos malzemeleri karıştırılır.
-
Sos kaburgaya bolca sürülür. Tekrar fırına verilir.(10-15 dk)
-
Üzeri karamelize olana kadar fırında pişirilir.
-
Fırından alınır. Dilimlenerek servis edilir.
-
Afiyet olsun.
Not
-Vaktiniz varsa bir gece önceden dinlendiriniz. Bu sayede et daha yumuşak olur.
anayemekler,Barbekü Soslu Kaburga,
