Pırasalı Köfte
Pırasalı Köfte
Pırasalı Köfte
Malzemeler
Kızartmak için
Hazırlanışı
-
Pırasa temizlnir, yıkanır ve ince ince doğranır.
-
Havuçlar rendelenir.
-
Sıvıyağ tavada ısıtılır. Havuç ve pırasa eklenip sotelenir.
-
Salça ve baharatlar eklenir, karıştırılır. Tuzu ayarlanır, soğumaya bırakılır..
-
Soğuyan sebzelere kıyma, patates ve diğer malzeler eklenir, iyice yoğrulur.
-
Köfteye şekil verilir.
-
Tavada sıvıyağ ısıtılır.
-
Köfteler altın sarısı renk alana kadar alt üst kızartılır.
-
Sıcak servis edilir.
-
Afiyet olsun.
anayemekler,PırasalıKöfte,
