Izgara Levrek
Izgara Levrek
Izgara Levrek
Malzemeler
Sos için
Kızartmak için
Hazırlanışı
-
Levrekler temizlenir, yıkanır ve kurulanır.
-
Her iki yüzüne tuz ve kaabiber serpilir.
-
Masaj yapılarakj baharatlar levreğe iyice yedirilir.
-
Sos malzemeleri bir kasede karıştırılır.Levreklerin her iki yüzüne sürülür.
-
Kalın tabanlı ızgara tava kızdırılır.
-
Tereyağ, zeytinyağı ile balıklar derili taraf altta kalacak şekilde tavaya yerleştirilir.
-
Her yüzü altın sarısı renk alıncaya kadar kızartılır.
-
Pişirilen levrekler servis tabağına alınır.
-
Yeşillikler ile servis edilir.
-
Afiyet olsun.
anayemekler,IzgaraLevrek,
