Ramen

Ramen
Hazırlama Süresi 20 dak Pişirme Süresi 30 dak Toplam Süre 50 dakika Zorluk: Zor Porsiyon: 4 Kişi: 4

Malzemeler

Tavuk Suyu ve Parçaları için

Noodle için

Sos için

Üzeri için

HAZIRLANIŞI

Tavuk Suyu ve Parçaları

  1. Tüm malzemeler tavuk but ile haşlanır.
  2. Suyu süzülür ve et didiklenir.

Noodle

  1. Kaynar su, noodle üzerine dökülür içindeki baharatlar eklenerek 2-3 dk bekletilir. Süzülür.
  2. Soya sosu, acı toz biber eklenir.

Sos

  1. Sos için kullanılan malzemeler karıştırılır ve 1-2 taşım kaynatılır.

Üzeri için

  1. Tavuk kuşbaşı kesilir. 3 ymk sıvıyağı ile sotelenir. Üzerine mantar ve chilli biber eklenir ve pişirilir.

Tabaklama Sırasıyla

  1. Geniş bir servis tabağı kullanılır.
  2. Soya sosu karışımı eklenir.
  3. Noodle suyu ile birlikte eklenir.
  4. 2 kepçe tavuk suyu ve tavuk parçaları ile birlikte konulur.
  5. Üstüne sotelediğimiz tavuk mantar karışımı konulur.
  6. Tabağın üzerine bir tutam yeşil soğan, havuç ve yumurta eklenir.
  7. Kavrulmuş susam serpilir.
  8. Sıcak servis edilir.
  9. Afiyet olsun.
Anahtar Sözcükler: makarnalar,ana yemekler
Şunun altında dosyala

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir