Çıtır Börek
Çıtır Börek
Çıtır Börek
Sadece 4 malzeme ile yapılan çıtır çıtır hafif bir börek. Çıtırlığını günlerce kaybetmeyen beş çayınız ya da kahvaltılarınızda favoriniz olmaya aday bir börek tarifi...
Malzemeler
İç harcı
Sos için
Üzeri için
HAZIRLANIŞI
-
Yufka tezgaha yayılır. Her tarafına gelecek şekilde sos sürülür.
-
2. yufka üzerine serilir tekrar soslanır.
-
8'e bölünür ve sigara böreği gibi iç konur, sarılır.
-
Tepsiye dizilir.
-
Üzerine yumurta sarısı ve sıvıyağ karışımı sürülür.
-
Çörek otu ya da susam serpilir.
-
200 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk kızartılır.
-
Sıcak ya da ılık servis edilir.
-
Afiyet olsun.
börekler,hamurişleri
