Bir Tarif Blog Sitesi

Etli Nohut

0 yorum
Etli Nohut
Tarife Geç Tarifi Yazdır
0 Favorilere ekle

Etli Nohut

etli nohut
Pişirme Yöntemi: Mutfak: Kategoriler: , Tarif İpuçları: Baharatlı Fındık İçermeyen Mısır İçermeyen Süt Ürünleri
Tarifi Yazdır
Ölçü Cetveli Mutfak Terimleri
0 Favorilere ekle
Hazırlama Süresi 17 dak Pişirme Süresi 1 saat Toplam Süre 1 saat 17 dakika Zorluk: Orta Porsiyon: 4 Kişi: 4

Malzemeler

Hazırlanışı

  1. Nohut akşamdan ılık su ile ıslatılır.
  2. Ertesi gün bir taşım kaynatılır.1 saat bekletilir.
  3. Bekleyen nohutun suyu süzdürülür.
  4. Tencerede et su eklenmeden sadece bıraktığı suyu çekene kadar pişirilir.
  5. Üzerini geçecek kadar kaynar su eklenir ve kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  6. Tereyağ ve yemeklik doğranmış kuru soğan eklenip etle kavrulur.
  7. Salçalar, baharatlar ve nohut eklenir. 5 dk orta ateşte kavrulur. Suyu ve tuzu ayarlanıp tencerenin kapağı kapatılır.
  8. Önce yüksek ateşte 10 dk sonra kısık ateşte 5 dk nohutlar pişinceye kadar pişirilir.

    Düdüklüde pişirilecekse 30 dk yeterlidir.

  9. Arzuya göre sıcakken kekik serpilir.
  10. Afiyet olsun.
Anahtar Sözcükler: anayemekler,etliyemekler,nohutyemeği,Etli Nohut,
Şunun altında dosyala

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir