Yazdırma Ayarları:

Ihlamurlu Ayva Marmelatı

Kategoriler ,
Zorluk Orta
Süre
Hazırlama Süresi: 5 dak Pişirme Süresi: 25 dak Toplam Süre: 30 dakika
Porsiyon 8
En İyi Mevsim Kış
Açıklama

Keklerde, pastalarda, kurabiyelerde ve kahvaltılarda keyifle tüketebileceğiniz harika bir marmelat tarifine bayılacaksınız. Mayhoş tadı ve kokusuyla vazgeçemeyeceğiniz tarifi denemelisiniz.

Malzemeler
  • 3 Adet ayva
  • 2 Adet elma
  • 3 bardak toz şeker
  • 1 Çay Kaşığı tereyağ (tuzsuz)
  • 1 yemek kaşığı portakal suyu
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 bardak ıhlamur (çiçek)
  • 1.5 bardak kaynar su
  • 1 çubuk tarçın
  • 5 Adet karanfil
  • 2 Adet hibiskus
HAZIRLANIŞI
  1. Ihlamur kaynar suyla demlenmeye bırakılır. (15 dk)
  2. Meyvelerin çöpü ve çekirdeği ayıklanır. Meyveler kabuğuyla beraber küp doğranır.
  3. Tencereye alınır.
  4. Üzerini iki parmak geçecek şekilde kaynar su eklenir.
  5. Ihlamur süzdürülür ve tencereye eklenir. 1 çay kaşığı tereyağ konulur.
  6. Meyvelerin çekirdekleri, tarçın, karanfil ve hibiskus tülbente alınır, tülbentin ağzı bağlanır.
  7. Kaynayan meyvelere eklenir. Meyveler yumaşayıp pişince içindeki baharat kesesi çıkarılır.
  8. Meyveler blendırla çekilir.
  9. Şeker, portakal ve limon suyu eklenir. Koyu kıvam alıncaya kadar pişirilir.
  10. Sıcakken kavanozlara konulur.
  11. Afiyet olsun.
Anahtar Sözcükler: kahvaltılık, kurabiye,tatlı,pasta
Çevrim içi oku: https://oyacatarifler.com/tarif-kategori/tarif/ihlamurlu-ayva-marmelati/
Oya Sünger