Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı
Kışın vazgeçilmezi kabak; hem tatlısı hem yemeği yapılan bu besin tadı ve görseli ile sizi cezbedecektir.
Malzemeler
HAZIRLANIŞI
-
Kabağın kabukları soyulur, dilimlenir, çekirdekleri temizlenir.
-
3 parmak genişliğinde kesilir, yıkanır sonrasında süzdürülür.
-
Yayvan ya da geniş bir tencereye dizilir.
-
Kabakların üzerine şeker serpilir.(4-5 saat bekletilir)
Vaktiniz varsa bir gün öncesi şekere yatırın.
-
Tencere ocağa alınır, kapağı kapatmadan orta ateşte pişirilir.
-
Arada çatalla kontrol edilir.
-
Pişen kabak servis tabağına alınır.
İsteğe bağlı olarak üzerine tahin gezdirebilir, ceviz serpebilirsiniz.
-
Afiyet olsun.
Not
Aynı ölçü ve yöntemle fırında da pişirip güzel sonuç alabilirsiniz.
Fırında tercih edecekseniz fansız, alt üst 190 derecede pişirin.
tatlı,meyve tatlısı,kabak tatlısı,tahinli,cevizli tatlı
