Kıbrıs Köftesi
Kıbrıs Köftesi
Kıbrıs Köftesi
Malzemeler
Hazırlanışı
-
Rendelenmiş patates ve soğanın suyu sıkılır.
-
Tüm malzemeler kıyma ile yoğrulur.
-
İyice yoğrulan kıyma 15-20 dk dinlendirilir.
-
Dinlenen karışımdan oval ya da yuvarlaklak şekiller yapılır.
-
Derin br tavada kızartmak için yağ ısıtılır.
-
Köfteler altın sarısı olana kadar kızartılır.
Fazla yağını almak için havlu kağıdın üzerine kızaran köfteleri alabilirisiniz.
-
Servis edilir.
-
Afiyet olsun.