Lokmalık Tuzlu Kurabiye
Lokmalık Tuzlu Kurabiye
Lokmalık Tuzlu Kurabiye
Malzemeler
Üzeri için
Hazırlanışı
-
Geniş bir kapta yağlar, pudra şekeri ve yumurta akı eklenerek parmak ucuyla mıncıklanarak karıştırılır.
-
Diğer malzemeler eklenir, un ilavesi yapılır. Kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur.
-
20 dk buzdolabında dinlendirilir.
-
Dinlenen hamur fındık büyüklüğünde yuvarlanır.
-
Yağlı kağıt serilen tepsiye dizilir.
-
Üzeri için hazırlanan karışım üzerlerine sürülür.
-
180 derce önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.