Lokmalık Tuzlu Kurabiye

• 150 gram margarin (ya da tereyağı)
• 1 Çay Bardağı sıvıyağı
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri (silme)
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 Tatlı Kaşığı mahlep (silme)
• 1 Tatlı Kaşığı tuz (silme)
• 1 Adet yumurta akı (sarısı üzeri için)
• 1 Paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 2 yemek kaşığı susam (kavrulmuş)
• 3 bardak un (alabildiği kadar)

Üzeri için

• 1 Adet yumurta sarısı
• 1 Çay Kaşığı sıvıyağı
• 1 Çay Kaşığı süt