Bir Tarif Blog Sitesi

Mercimek Köftesi

0 yorum
Mercimek Köftesi
Tarife Geç Tarifi Yazdır

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi
Kategoriler: Tarif İpuçları: Baharatlı Fındık İçermeyen Mısır İçermeyen Şeker İçermeyen Süt Ürünleri İçermeyen
Tarifi Yazdır
Ölçü Cetveli Mutfak Terimleri
Hazırlama Süresi 10 dak Pişirme Süresi 22 dak Toplam Süre 32 dakika Porsiyon: 6 Kişi: 6

Malzemeler

Sos için

HAZIRLANIŞI

Köfte için

  1. Mercimek 6 sb su ile pişirilir. (tuzu ayarlanır.)
  2. Üzerine bulgur eklenir ve kapağı kapatılarak 10 dk demlendirilir.

Sos

  1. Yemeklik doğranmış kuru soğanlar sıvıyağda pembeleştirilir.
  2. Salçalar eklenir, kavrulur.Baharatlar eklenir.
  3. 1 çb sıcak su eklenir bir taşım kaynatılır.
  4. Mercimeğe dökülür ve karıştırılır.5 dk yoğrulur.
  5. İstenilen şekilde köfteler yapılır. Üzerine nar ekşisi gezdirilir.
  6. Ilık servis edilir.
  7. Afiyet olsun.
Şunun altında dosyala

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Beni Takip Et!